01-5806-170 vocarna@vocarna.hr
Matovilac

Matovilac 1 kilogram

Matovilac ima visok sadržaj beta karotena, provitamina vitamina A. Vitamin A je moćan antioksidans, a veoma je važan za očuvanje zdravlja kože, očiju, zuba, kostiju, desni.
Matovilac je bogat gvožđem, mineralom neophodnim za sintezu hemoglobina. Da bi se gvožđe iz namirnice bolje resorbovalo, neophodno je prisustvo još nekih antianemijskih faktora, a na sreću, matovilac sadrži još dva.
Vitamin C je jedan od ta dva antianemijska faktora, a kao što već svi znamo, utiče na elastičnost zida krvnih sudova, zarastanje rana, veoma je važan u prevenciji ateroskleroze i borbi sa slobodnim radikalima.
Drugi antianemijski faktor koji matovilac ima je folna kiselina. Folna kiselina je takođe važna za sintezu DNK i RNK, kao i za prevenciju kongenitalnih neuroloških defekata.
Matovilac je takođe dobar izvor kalcijuma i kalijuma.

ZEMLJA : HRVATSKA

100,00 kn

Vezani proizvodi

Matovilac ima visok sadržaj beta karotena, provitamina vitamina A
Sastojci komorača su bjelančevine,ugljikohidrati i balastne tvari te vitamini i minerali
Energetska vrijednost 100 g svježe blitve iznosi 19 kcal / 79 kJ, od toga sadrži 3,7% ugljikohidrata, 1,8% proteina i 0,2% masti.

Blitva sadrži raznolike minerale, iako količine nisu u potpunosti značajne: bakar (0,18 mg), mangan (0,36 mg), fosfor (46 mg), magnezij (81 mg), kalij (379 mg), cink (0,36 mg ), željezo (1,8 mg), selen (0,9 mcg) i kalcij (51 mg). 

Od vitamina u nešto manjim količinama blitva sadrži vitamin C (30 mg), tiamin (0,04 mg), riboflavin (0,09 mg), niacin (0,4 mg), pantotenska kiselina (0,17 mcg), vitamin B6 (0,09 mg), folnu kiselinu (8,4 mcg), vitamin E (1,9 mg), vitamin K (830 mcg) vitamin A (306 mcg) i kolin (18 mg).

Blitva u 100 g sadrži 1,6 g dijetalnih vlakana, beta karotena 3,7 mg te luteina i zeaksantina 11mg.